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清新薄荷叶鸡蛋饼

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碧雨幽兰_32cz

这道菜是之前有一次回老家在家门口摘了点薄荷叶,做成的饼。

用料

薄荷

适量

面粉

适量

鸡蛋

2-3个

适量

鸡精

适量

1根

清新薄荷叶鸡蛋饼的做法

薄荷叶洗干净,切成碎末;葱切葱花。

鸡蛋打散搅拌平均,加入薄荷叶碎末、适量盐、鸡精、面粉、净水,搅拌平均。

锅中放入适量油,油热后油用勺子舀面糊放入锅中,中小火煎至2面金黄色,一个个捞出装入盘中。

整个煎好。

小贴士

煎的时刻留意火候不要煎糊,假如煎的时刻中火太大年夜了就转小火。

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